Ройбуш полезные свойства и противопоказания

Что это за чай? Его получают из листьев кустарника, название которого совпадает с названием напитка. Выглядит такой кустарник необычно и интересно: ветки длинные и красные, а листья тонкие и продолговатые, похожие на иглы. Произрастает Ройбуш в Южной Африке. И удивительно, но ни в одном другом месте мира его нет, хотя выращивать его пытались, но все такие попытки были неудачными. Издавна аборигены считали кустарник настоящим даром, источником долголетия, бодрости и здоровья.

В странах Европы напиток появился лишь в начале прошлого века, и изначально многие относились к нему весьма скептически. Но позднее была доказана и изучена польза этого чая, который, кстати, отличается не только уникальными свойствами, но и интересным вкусом, напоминающим что-то экзотическое и сладковатое. А какой аромат!

Имеется два вида такого чая: красный и зелёный. Первый предполагает более сложный способ изготовления: его сначала мнут (это запускает процессы ферментации), затем высушивают на солнце. А второй вид предполагает пропаривание листьев.

Чай ройбуш бывает красный и зеленый

Состав

Состав чая уникален и богат. Тут содержатся различные ароматические и эфирные масла (всего их тут порядка 100), флавоноиды, органические кислоты и даже настоящий природный антибиотик тетрациклин. Есть тут и витамины, в частности витамина С, которого тут содержится немало. Имеются здесь также всевозможные минералы и микроэлементы: медь, цинк, кальций, магний, железо, натрий, фтор, калий, марганец.

Африканский ройбуш обладает следующими полезными и лечебными свойствами:

• Благодаря вышеупомянутым антиоксидантам (наиболее активный из них – аспалатин, в зеленом виде чая он присутствует в большем количестве), напиток защищает от вредного воздействия окружающей среды, замедляет старение клеток.
• Вещества, предотвращающие окислительные процессы в организме, препятствуют возникновению раковых опухолей.
• Чай применяют при коликах у малышей.
• Благодаря тому, что в составе чая содержится в незначительном количестве щавелевая кислота, его рекомендуют пить людям, с предрасположенностью к мочекаменной болезни.
• Облегчает аллергические реакции и уменьшает симптомы астмы.
• Регулярное умывание жидкостью омолаживает кожу, увлажняют и тонизируют ее, избавляет от угревой сыпи и других дерматологических проблем. Чайный настой можно добавлять в ванну для купания.
• Является естественным антибиотиком (тетрациклин), вследствие чего оказывает противовоспалительное, бактерицидное, противоглистное действие. Причем для компрессов лучше всего использовать отвар, а не обычный настой (чай нужно прокипятить около 5 минут, после чего охладить).
• Оказывает благотворное влияние на нервную систему, успокаивает. Помогает при депрессии, переутомлении, нервных расстройствах. Снимает головную боль. Укрепляет сон.
• Ускоряет обмен веществ.
• Благодаря его применению можно избавиться от перхоти.
• Оздоравливает сердечно-сосудистую систему.
• Очищает стенки сосудов. Уменьшает количество вредного холестерина.
• Понижает давление.
• Имеет отхаркивающее действие.
• Профилактика кариеса.

Как правильно заваривать

Чайная заварка выглядит как маленькие красно-коричневого цвета опилки. Из-за своего миниатюрного размера они проходят сквозь любые ситечка, поэтому более удобно заваривать их в чайном пакетике либо в бумажном фильтре.

Вкус ройбуша неискушенному человеку может показаться излишне пикантным, поэтому первое знакомство с ним можно начать с более привычных ароматизированных мягких сортов, и только привыкнув к ним, перейти к оригинальному чаю.

Технология заваривания ройбуша довольно проста: 1 ч. л. сухой заварки добавить в 200 – 250 мл крутого кипятка (90-95°) и настаивать 5 минут (для достижения более насыщенного вкуса – 10 минут) под плотно закрытой крышкой, чтобы он хорошо запарился.

Чай очень насыщенный, если ранее использованную заварку применить повторно, то вкус практически ничем не будет отличаться от первоначальной. Одну порцию ройбоса можно заваривать 2-3 раза – это совсем не уменьшит его полезных свойств и даже позволит ощутимо сэкономить.

Охлажденный напиток превосходно бодрит и освежает, не теряя своих вкусовых свойств даже на второй день после приготовления.

Употребление при беременности

Так как в ройбуше полностью отсутствует кофеин, его можно пить как взрослым, так и маленьким детям.

 А для беременных женщин и в период кормления этот напиток может стать приятной природной добавкой, которая насытит организм полезными веществами, омолодит и оздоровит организм.

Полезные и целебные свойства чая ройбуш в период беременности:

• Оказывает расслабляющее действие. Позволяет спокойно относиться к неожиданно возникающим жизненным трудностям.
• Выводит лишнюю жидкость.
• Обладает обезболивающим эффектом. Облегчает утреннюю тошноту.
• Лечит нарушения сна.
• Предотвращает запоры. Оказывает положительное действие на пищеварение.
• Предотвращает анемию.

 

Выпивая чашечку чая, организм беременной женщины насыщается железом, фолиевой кислотой (очень полезной для матери и ее будущего ребенка), витамином B12.

В составе ройбуша содержится незначительное количество танинов, не более 3% (эти вещества препятствуют нормальному усваиванию Fe), что позволяет получать этот очень важный микроэлемент в достаточном количестве.

Есть ли вред и противопоказания?

Противопоказаний у ройбуша не выявлено. Чай можно употреблять независимо от общего состояния здоровья или возрастной категории. Не приносит вреда напиток при беременности или лактации. Для детей грудного возраста он считается полезной добавкой к рациону. Единственными нюансами при употреблении ройбуша являются индивидуальная непереносимость и повышенное содержание природного тетрациклина.

Непереносимость в основном связана с вкусовыми свойствами напитка. Если организм отказывается воспринимать чай и происходит негативная на него реакция, то от введения ройбуша в рацион лучше отказаться. О наличии тетрациклина в чае следует помнить всегда. Дело в том, что при регулярном употреблении напитка данный компонент не только накапливается в организме, но и становится причиной отсутствия реакции на препараты с его содержанием. При необходимости лечения таблетками или мазями с тетрациклином, достичь желаемого эффекта практически не получится.

 

Способы применения в народной медицине

Ройбуш можно употреблять не только в качестве вкусного и полезного напитка, но и применять для достижения различных целебных и косметических целей. Чаем рекомендуется ополаскивать волосы для их оздоровления и восстановления, протирать лицо или делать на его основе примочки.

Процесс заваривания не отличается от традиционного способа приготовления черного чая. Одну или две чайные ложки ройбуша заливают кипятком и настаивают не менее 15-20 минут, после чего он готов к употреблению или использованию в рецептах народной медицины.

Ройбуш для похудения:

Утоление жажды и чувства голода (если употреблять ройбуш несколько раз в течение дня в теплом виде, то аппетит может снизиться, благодаря чему произойдет более быстрое насыщение пищей, кроме того чай выводит из организма лишнюю жидкость, восполняет запас витаминов, не повышает кислотность желудочного сока, очищает клетки от свободных радикалов); дополнение к диете (после заваривания частички чая можно добавлять практически к любым диетическим блюдам, например, к выпечке, коктейлям или сладким соусам, кроме того на напитке можно приготовить блины, заменив им молоко или кефир, указанные кулинарные эксперименты помогут снизить калорийность блюд и повысить их пользу для организма в период соблюдения диетической программы).

Ройбуш в косметологии:

Умывания чаем (ройбуш заваривается традиционным способом, а затем используется для умывания лица, приготовленный напиток можно заморозить, а кубиками льда протирать кожу по утрам, такая процедура удалит следы хронической усталости, сделает цвет лица более здоровым и предотвратить появление угрей, прыщей и других воспалений); примочки на глаза (если ватные диски смочить в чае и наложить на глаза, то при регулярных процедурах можно избавиться от следов усталости, мешков, мелких морщинок или темных кругов, поцедуру лучше осуществлять на ночь после снятия макияжа); добавление к маскам (добавление небольшого количества крепко заваренного ройбуша к домашним или готовым маскам для лица повысит их эффективность).