Home / Диеты / Диета при лямблиозе

Диета при лямблиозе

6Elaq0RqHkgВозбудителями лямблиоза являются микроскопические простейшие класса жгутиковых – Lamblia Intestinalis Jiardia. Попав в желудочно-кишечный тракт, они активно начинают размножаться в тонкой кишке, питаясь непосредственно у кишечных ворсинок расщепленными на более мелкие составляющие молекулами белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. В результате этого организм начинает испытывать явный или скрытый дефицит необходимых для его существования веществ, что проявляется снижением массы тела, гиповитаминозом и дефицитом некоторых микроэлементов. Размножаясь в огромном количестве, лямблии травмируют слизистую оболочку кишечника, препятствуют нормальной выработке пищеварительных ферментов. Если лямблиоз длится несколько месяцев, то возникает стойкое нарушение пищеварения, развивается хроническое воспаление органов желудочно-кишечного тракта (энтериты, синдром раздраженной кишки, дискинезии, нарушение стула, метеоризм и т. п.). Кроме этого, лямблии повинны во многих случаях развития разнообразных аллергических реакций, кожных заболеваний, возникновения нарушений в работе сердца и неврологических расстройств.430

Самой главной сложностью такого заболевания является то,  что его всегда трудно выявить. У большинства людей лямблиоз протекает без каких-либо симптомов, иногда сопровождается метеоризмом и диареей. Из-за этих признаков это заболевание часто путают с пищевым отравлением. Если лямблиоз оставить без соответствующего лечения, то он может длиться годами.

Для диагностики и лечения лямблиоза используют комплексный подход, при котором следует уделить внимание диете при лямблиозе. Диета при лямблиозе занимает не последнее место в лечении, так как именно при помощи этой диеты можно полностью избавить организм  человека от лямблий, или по меньшей мере, хотя бы значительно минимизировать их количество в кишечнике заболевшего человека.

Лечится данное заболевание обычно в 3 этапа, каждый из которых имеет свою определенную цель:

Первый этап – укрепление защитных сил, снятие интоксикации и создание условий, которые будут неблагоприятными для размножения лямблий.

Второй этап – непосредственное уничтожение паразитов соответствующими препаратами.

Третий этап – закрепление достигнутого результата, поддержание неблагоприятной для развития лямблий среды, укрепление иммунитета.

Суть данной диетной программы в самом простом понимании сводится к тому, что человек, страдающий лямблиозом,  исключает из пищевого рациона благоприятные для развития лямблий продукты и употребляет в пищу продукты, неблагоприятные для развития лямблий в кишечнике.

Особенности заболевания

В качестве носителей паразитов могут выступать собаки, кошки и грызуны. Кроме того, заболевание часто возникает после контакта с больным человеком (лямблии могут накапливаться на поверхности различных предметов обихода). Нередки случаи заражения лямблиями воды в водоемах, а иногда эти паразиты обнаруживаются даже в хлорированной воде из-под крана. Распространены случаи заражения лямблиозом после употребления фруктов, ягод и овощей, которые не прошли термическую обработку. Особенно подвержены заболеванию люди с пониженной кислотностью желудочного сока – им достаточно проглотить десять цист паразитов, чтобы началось развитие лямблиоза. Поскольку лямблии очень живучи, защититься от лямблиоза достаточно сложно, даже соблюдая все правила гигиены.

iiiУ маленьких детей и взрослых с ослабленным иммунитетом наиболее распространена острая форма лямблиоза, которая характеризуется поражением тонкого кишечника, диареей, повышением температуры.

Своевременно начатое лечение приводит к выздоровлению на пятый – седьмой день заболевания. У детей старшего возраста и взрослых более распространена хроническая форма. Симптомы при такой форме заболевания неспецифичны: это утомляемость, снижение аппетита, раздражительность, головные боли, нарушения сна, головокружения. Со стороны пищеварительной системы могут наблюдаться систематические запоры или поносы, метеоризм, вздутие живота.лямблии

Поскольку симптомы лямблиоза схожи с симптомами множества других кишечных инфекций, диагноз ставится на основании анализа кала. Лечение лямблиоза может назначать только врач. В качестве вспомогательного лечения можно использовать травы и другие средства народной медицины, но без медикаментов в большинстве случаев не обойтись. Большое значение имеет и диета. Дело в том, что лямблии обладают определенными «вкусовыми пристрастиями»: для комфортного существования паразитам необходимо, чтобы пища человека была богата простыми углеводами. Отказ от сахаров и других простых углеводов создает неблагоприятные условия для размножения паразитов, что в комплексе с приемом лекарственных средств помогает избавиться от лямблий. Важно учитывать, что хотя порой для полного излечения заболевания бывает достаточно одной только диеты, не стоит игнорировать рекомендованные врачом лекарства.

Самый полезный для организма продукт

http://diety-uprazhneniya.ru/zelenaya-grechka-polza-i-vred/

От чего отказаться

Для успешного лечения лямблиоза необходимо отказаться от:

  • любых видов сладостей,
  • хлебобулочных изделий,
  • сдобы,
  • различных тортов и пирожных,
  • сладких газированных напитков,
  • меда,
  • шоколада.

Придется воздержаться и от употребления сладких фруктов – бананов, винограда, дыни, персиков. Из-за высокого содержания молочного сахара – лактозы – молоко также под запретом. Также запрет распространяется на различные полуфабрикаты, в состав которых входит крахмал: сосиски, колбасные изделия, имитацию крабового мяса. Запрещена и богатая углеводами манная крупа.

Чтобы уменьшить симптомы раздражения желудочно-кишечного тракта, из рациона также следует исключить:

  • консервы,
  • жареные блюда,
  • копченые, соленые и маринованные продукты,
  • газированную воду,
  • фастфуд, блюда,
  • обработанные «жидким дымом»,
  • острые специи.

Желательно также отказаться от продуктов, в составе которых много жиров. Не принесут пользу овощи, раздражающие желудочно-кишечный тракт: редис, редька, хрен, лук, чеснок, пряная зелень. Рекомендуется отказаться и от бобовых, которые тяжело перевариваются и вызывают метеоризм.

Как можно помочь работе желудка

http://diety-uprazhneniya.ru/chem-polezen-sushenyj-inzhir/

Что нужно есть

Для развития лямблий крайне неблагоприятна кислая среда, поэтому обязательно нужно употреблять в пищу побольше кисломолочных продуктов.

Также рекомендуется есть побольше кислых фруктов и ягод в свежем виде или в виде морсов и компотом без сахара. Максимального эффекта можно добиться, если употреблять кислые продукты за полчаса до основного приема пищи.

Такие овощи, как морковь, свекла, томаты и огурцы можно употреблять в сыром или тушеном виде. Без ограничений можно употреблять кислые фрукты: киви, лимоны и другие цитрусовые, кислые сорта яблок. Очень полезны ягоды, содержащие большое количество пектина: клюква, брусника, черника, смородина, клубника, ежевика, калина, вишня. Картофель следует употреблять умеренно, отварным или в виде пюре на воде. Если обходиться без сладкого очень тяжело, допускается после консультации с врачом умеренное использование подсластителей, не содержащих углеводов.

Чем полезна пророщенная пшеница

http://diety-uprazhneniya.ru/kak-prorastit-pshenicu-v-domashnix-usloviyax/

Полезны каши, приготовленные на воде: рисовая (лучше всего использовать коричневый рис), гречневая, кукурузная, овсяная, ячневая. Можно употреблять нежирное мясо, нежирную рыбу, несладкие разновидности творога, сыров, йогуртов. Супы должны быть ненаваристыми и нежирными. Есть необходимо четыре – пять раз в сутки небольшими порциями. Блюда следует готовить на пару, отваривать или запекать. Такой стиль питания способствует нормализации микрофлоры кишечника, что очень важно, поскольку лямблиозу часто сопутствует дисбактериоз кишечника.

ibbТакую диету следует соблюдать в течение трех-четырех месяцев. Не стоит в это время (как, впрочем, и после окончания лечения) забывать о гигиене, чтобы избежать повторного заражения: нужно тщательно мыть руки перед приготовлением пищи и едой, следить за чистотой питьевой воды, уделять особое внимание очищению продуктов, которые не подвергаются тепловой обработке. Для полного излечения диеты необходимо придерживаться в течение трех-четырех месяцев, после чего в рацион можно постепенно вводить продукты, богатые углеводами.

Лямблиоз  можно вылечить и  без приема лекарственных препаратов.  Достаточно создать для паразитов неблагоприятную среду и ее поддерживать и лямблии покинут организм хозяина. Во времена, когда  еще не были придуманы специальные лекарственные препараты, лямблиоз лечили «народным» методом, в том числе используя подобную диету.

 

loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *