Home / Диеты / Диета на супах. Отзывы

Диета на супах. Отзывы

89896fdc-0dae-11e3-9293-c65bd6d921Большими минусами всех диет является упор на вторые блюда, так как они могут дать большее насыщение и на более долгий срок. Но по рекомендации диетологов хотя бы раз в день мы должны съедать тарелочку супа. Это благоприятно сказывается на процессе пищеварения.  Поэтому, чтобы не сидеть во время диеты на одних салатах, американскими диетологами была разработана диета, основу которой составляет суп.

То есть, оказывается суп не только полезен, но и даже может стать основой диеты. Суповая диета достаточно разнообразна, каждый день вы можете готовить различные супы на свой вкус. Суть состоит в том, что бульон должен быть исключительно овощной, к тому же картофель здесь не нужен. Лук, сельдерей и помидоры обеспечат организм нужными микроэлементами, к тому же потребление его неограниченно, так как это в основном овощи и отвар из них. Сельдерей и лук поспособствует расщеплению жиров, результат будет виден даже визуально. И что приятно, суп можно употреблять без ограничений по времени и количеству.

Принцип воздействия супа на организм

В основе эффективности данной диеты лежит понятие отрицательной калорийности, что подразумевает, что расход организмом энергии на переваривание пищи гораздо больше, чем то количество, которое содержится в продуктах. То есть, чем больше ваш рацион будет включать наличие продуктов с отрицательной калорийностью, тем больше вы будете худеть. Наибольшая отрицательная калорийность имеется у овощей и фруктов, содержащих большое количество клетчатки, которая связывает жиры и хорошо очищает кишечник. В них полно микроэлементов и есть витамины, но мало жиров и белков. Самое главное — все эти супчики обладают одним очень важным для похудения свойством — они ускоряют обмен веществ. Суповая диета также полезна для тех, кто страдает заболеваниями желудка и при которых никак нельзя без горячего.

Виды супов для похудения

  • томатный
  • луковый
  • морковный суп-пюре
  • сельдереевый
  • холодный огуречный суп
  • суп из капусты

В основе таких супов лежат овощи, которые могут быть разделены на 3 группы

  • продукты, помогающие сжигать жировые запасы — все виды капусты, авокадо, разогревающие специи, лук, перец, чеснок, имбирь
  • продукты, которые предотвращают накопление жировых запасов в организме — морковь, горох, бобы, яблоки
  • низкокалорийные овощи — помидоры, огурцы, капуста

Продолжительность диеты на овощных супах составляет 7 дней. Диета может быть повторно пройдена через 2-3 дня. Диета не имеет резких ограничений на другие продукты: вы можете употреблять исключительно овощные супы, либо супы в сочетании с другими продуктами.

Сколько калорий в вареной рыбе

http://diety-uprazhneniya.ru/skolko-kalorij-v-varenoj-rybe/

Основные правила диеты

  • диеты с овощными супами содержат всего от 700 до 1200 калорий и не сбалансированы по жирам, белкам и углеводам, поэтому не стоит их использовать более одной, максимум двух недель
  • во время диеты необходимо исключить из рациона кофе, алкоголь, сладости, мясные продукты и хлебобулочные изделия, уменьшить потребление соли
  • во время диеты старайтесь пить больше воды
  • для большего эффекта сочетайте диету с физическими нагрузками, но не переутомляетесь
  • лучше всего использовать диету в сезон массового созревания овощей
  • во время диеты нужно принимать комплекс витаминов с минералами
  • повторять суповую диету можно не чаще одного раза в месяц

Противопоказания суповой диеты

Противопоказаниями к диете на супах являются язва желудка и другие хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Перед диетой нужна консультация диетолога или лечащего врача.

Диета на супах – низкокалорийная диета. Если во время диеты возникает головная боль или необычная слабость это служит сигналом для прекращения диеты.

Меню диеты

Первый день

  • суп в неограниченном количестве,
  • свежие фрукты (за исключением бананов и винограда),
  • свежевыжатые соки,
  • кофе и чай без сахара.

Второй день

  • суп,
  • вода (не менее 1,5 литров),
  • листовая зелень,
  • зеленые овощи в любом виде.

Третий день

  • суп,
  • вода,
  • овощи (кроме картофеля),
  • фрукты.

Четвертый день

  • суп,
  • овощи в любом виде,
  • вода,
  • разрешается стакан обезжиренного молока.

Пятый день

  • суп,
  • отварное куриное филе без кожицы или нежирная отварная рыба,
  • 5 свежих помидоров,
  • вода.

Шестой день

  • любые овощи (исключая картофель),
  • говядина отварная,
  • суп,
  • вода.

Седьмой день

  • суп,
  • овощи,
  • коричневый рис (в составе супа или отдельно),
  • вода,
  • свежевыжатый сок,
  • фрукты (исключая виноград и бананы).

На протяжении диеты супы следует варить  на овощах с добавлением большого количества зелени. В первые 5 дней диеты суп употреблять по три раза в день, далее достаточно по 1 разу.

Cколько калорий в вареной грудке

http://diety-uprazhneniya.ru/ckolko-kalorij-v-varenoj-grudke/

Рецепты приготовления супов

Рецепт лукового супа (боннский суп)

1432543683_1dc5Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Лук репчатый – 5 шт.
  • Помидоры (свежие или консервированные) – 5 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Перец зеленый сладкий – 3 шт.
  • Сельдерей (стебель) – 3 шт.
  • Петрушка
  • Специи, соль

Способ приготовления:

Лук нарезать и немного обжарить на сковороде с оливковым маслом. Остальные овощи нарезать в виде одинаковых кусочков, переложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить, добавить пряности. Вместо воды можно использовать овощной бульон. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить на большом огне около 10 минут, после чего уменьшить огонь и варить овощи до мягкости.

Подавать с измельченной зеленью. В качестве пряностей для супа можно использовать тмин, корень сельдерея, чеснок, карри, кинзу, лавровый лист, имбирь, пряные прованские травы и т.д.

Рецепт крем-супа из сельдереяselderej-dlya-pohudeniya-seldereevyj-sup-retsept-koren-otzyvy-4

Ингредиенты:

  • Лук-порей – 1 стебель
  • Сельдерей – 7 стеблей
  • Шалфей измельченный – 1 ст. ложка
  • Обезжиренный куриный бульон – 600 мл
  • Молоко обезжиренное – 300 мл
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки
  • Перец, соль

Способ приготовления:

На дно кастрюли налить оливковое масло, переложить лук-порей, нарезанный кружочками. Спассеровать до мягкости в течение 15 минут. Добавить в кастрюлю нарезанный шалфей и стебель сельдерея, тушить все вместе около 5 минут. Влить в кастрюлю молоко и бульон, посолить и поперчить. Кастрюлю накрыть крышкой и довести суп до кипения. Сделать меньше огонь и оставить суп на 10-15 минут, пока не станет мягким сельдерей.

Суп слегка остудить, переложить в блендер и измельчить до однородной консистенции. При необходимости разогреть. Подавать с листочками базилика.

Рецепт итальянского супа Минестроне

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие – 450 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Кабачок средний – 0,5 шт.
  • Лук-порей – 1 стебель
  • Сельдерей – 3 стебля
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 0,5 шт.
  • Масло оливковое – 1 ст. ложка
  • Бульон овощной – 750 мл
  • Чеснок – 2 дольки
  • Розмарин (измельченный) – 1 ст. ложка
  • Базилик измельченный – 3 ст. ложки
  • Лист лавровый – 3 шт.
  • Перец, соль

c5409b74-03ee-11e2-aa58-6b868de7681e-780x519Способ приготовления:

Оливковое масло вылить на дно большой кастрюли, нагреть его и спассеровать на нем измельченный лук, пока он не станет прозрачным. Добавить в кастрюлю нарезанную морковь, чеснок, лук-порей, сельдерей и лавровый лист. Тушить все овощи и травы в течение 5 минут. Добавить в кастрюлю нарезанные помидоры и тушить еще 2 минуты. Добавить бульон, выложить нарезанную капусту и кабачки, довести овощи до кипения, сделать меньше огонь и оставить вариться на 5 минут. При этом кастрюля должна быть плотно закрыта крышкой. Добавить в суп маргарин и оставить на плите еще на 10 минут. Убрать из супа лавровый лист и добавить молотый перец и приправы.

Подавать в нагретых тарелках, украсив листочками базилика.

Cколько калорий в вареной грудке

http://diety-uprazhneniya.ru/ckolko-kalorij-v-varenoj-grudke/

Отзывы

Достоинства:
высокая эффективность, экономическая доступность
Недостатки:
чувство голода и головокружение
На супововй диете мы сидели всем курсом. Кто-то прочитал, что так худеть- проще простого. Именно этот способ используют француженки. Если соль совсем не добавлять- есть невозможно, но эффект удваивается!!! Питались так вторник, среду и четверг каждую неделю. Сессия длилась пять недель, получилось что мы применяли диету пять раз по три дня.

Плюс первый. Очевидный))). Экономическая выгода. Мы ощутимо сэкономили на питании, у студентов не так много средств, а особенно, на гастрономические излишества.

Плюс второй. Вес снизился практически у всех участников (у кого лишнего не было- не снизился))). Я лично похудела за сессию на восемь килограмм. Не знаю, конечно, насколько это заслуга супа, допускаю, что стресс тоже не последнюю роль сыграл. Но факт. За два месяца вещи стали велики на полтора- два размера.

Эффект наступает примерно через пол часа после употребления в пищу супа. Мочегонит так, что ого-го)))!

Минус есть, он огромный. Это невероятное чувство голода. Вплоть до головокружения. Всем известна сила коллективного разума. Что нужно одному, то надо и другому. Вот все и начали «худеть», даже те, кому надо поправляться))).

Позже, уже совсем недавно, я использовала эту диету для того чтобы похудеть перед Днем рождения. Читала в сети, почему же именно так снижается вес. Оказалось, что дело не только в низкой калорийность. «Собака зарыта» еще и в том, что лук- прекрасный антисептик, желчегонное средство, мочегонное средство и еще много чего хорошего в его воздействии на организм есть. Кроме того, большое количество зелени, которое добавляется к супу в самом конце приготовления, чтобы её не варить, так же обладает и мочегонным, и желчегонным действием. А оливковое масло играет роль «жиросжигателя», как бы странно это не прозвучало. В составе оливкового масла входит омега-9 жирные кислоты. Они способствуют похудению и предотвращают осаждение холестерина на стенках сосудов, что влечет за собой снижение артериального давления у гипертоников и употребление жировой клетчатки в качестве «топлива» для переваривания свежих овощей и трав.  Применяла суповую диету именно на этом супе пять дней подряд, похудела очень заметно, уходило примерно по килограмму за день. Но вес вернулся через неделю- это минус… Рекомендую суповую диету тем, кому нужно похудеть очень быстро и очень заметно. Считаю нецелесообразным сидеть на диете более семи дней, так как она бедна витаминами и не содержит глюкозу и фруктозу.
Время использования: несколько раз

img_c5a26bb265066bbee76d08b24df8246c_2_700x600Достоинства:
можно похудеть
Недостатки:
живот болеть начинает, постоянно бегаешь в туалет
Пробовала посидеть на суповой диете, но она мне совсем не понравилась. Постоянно присутствовало чувство голода, хотелось кушать постоянно. Я просидела на супах неделю, эффект был конечно: скинула целых 1,5 кг. При этом, кушаешь только жидкое и постоянно бегаешь в туалет. Мне это не понравилось и я решила дальше не портить себе желудок. Ела супы без хлеба. Могу с уверенностью сказать, что эта диета не для всех подойдет. Смотря на то, что вы привыкли кушать. Например, я супы не часто кушала, а тут перешла только на них и поэтому создала стрессовую ситуацию для своего организма. Супы и бульоны содержат в своем составе много полезных ингридиентов, но постоянно сидеть на них тоже не реально.

Время использования: 1 неделя
Общее впечатление: Постоянно хочется есть!


Достоинства:

Было вкусно
Недостатки:
для меня нету
Сидела я на этой диете, когда еще училась в колледже. Дело в том что при 44 размере одежды, я казалась себе очень толстой, но в то время у меня болел желудок, а похудеть хотелось. Потому в один прекрасный день я проснулась и решила худеть на супах. Суп я ела с утром и вечером, когда приходила из занятий. Суп ела не более 200 грамм. И так какие же я ела супы, а хочу сказать обычные, но не на бульоне и зажарки там тоже не было. То есть, как вы уже поняли не мяса, не рыбы я туда не кидала, но могла положить не большое количество не обжаренных шампиньонов.

И так рецепты моих супов:
— картошка, морковка, лук, укроп, петрушка, черный перец, соль, лавровый лист;
— все тоже, что и в предыдущем варианту только добавляла еще гречку или рис;
— пшено, морковка, лук, укроп, петрушка, черный перец, соль, лавровый лист, грибы;
— кабачки, укроп, петрушка, базилик, зеленый горошек, морковка, лук, соль, черный перец, лавровый лист, капуста, немного грибов.

Супы по вкусу мне очень нравились, есть порой хотелось, но не катастрофически. В обед в основном я ела яблоко, морковку, кефир или обезжиренный сырок 100 грамм. Пила воду и зеленый чай.

В то время я проходила за день около 5 км, плюс занималась бодифлексом, ну и умственной работы хватало в то время. Возможно, у кого-то сейчас тоже болит желудок, а похудеть хочется, то этот вариант вам может подойти.
Время использования: 1 раз

Общее впечатление: За неделю ушло 2 кг

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *