Home / Диеты / Диета на капусте.Отзывы

Диета на капусте.Отзывы

70a486becdc36af8dcf27001d059afb2Капустная диета была разработана специалистами в конце ХХ века для восстановления организма в постоперационный период. Как оказалось, такая диета полезна и тем кто хочет, сбросить лишний вес. На сегодняшний день капустная диета для похудения является одной из самых популярных систем для сброса веса. Такая диета может основываться на блюдах из капусты в неограниченном количестве или на специальном капустном супе. В любом случае — эта диета отличается низкой калорийностью, и заметный результат при ее соблюдении можно ожидать уже через неделю.

Диета на капусте — выбор основного продукта

Капустная диета не является самой быстрой по сравнению с некоторыми другими, но высокоэффективна — в первую очередь благодаря низкой калорийности самой капусты, составляющей основу диеты. Причем при низкой калорийности капуста содержит большинство необходимых организму витаминов, минералов и растительной клетчатки (стимулирующей кишечник).капуста

Большое число различных видов и сортов капусты (брюссельская — 44 Ккал, кольраби — 42 Ккал, цветная — 32 Ккал) характеризируются различной энергетической ценностью — диета на капусте не ограничивает вас в выборе сорта (ориентируйтесь на свой вкус и комбинируйте), но все же максимально предпочтительна обычная свежая (белокочанная) капуста .

Еще более низкая калорийность у квашеной капусты — 19 килокалорий — с этой точки зрения капустная диета более эффективна именно при её проведении на квашеной капусте. Именно это и рекомендует капустная диета — раз в три дня свежую капусту можно и нужно заменять квашеной.

Калорийность и полезные свойства белокачанной капусты

Калорийность капусты белокочанной составляет 27 ккал на 100 граммов продукта. Белки, г: 1.8 ;   Жиры, г: 0.1 ;  Углеводы, г: 4.7.

В состав белокочанной капусты входит большое количество витаминов и минеральных веществ. Витамин С в листьях ранних сортов содержится 20 мг%, в позднеспелых – 70 мг%. Капуста обладает способностью сохранять в себе витамин С продолжительное время. Секрет этого «долголетия» в том, что витамин С находится в капусте не только в чистом виде, но и в химически связанной форме – «аскорбигене». Аскорбиген – наиболее устойчивая форма витамина С, причем в капусте его в этом виде содержится в 50 раз больше, чем, например, в картофеле. А вообще как такового витамина С в капусте больше, чем в картофеле, лишь в 1,5-2 раза. Витамина С в капусте больше, чем в мандаринах и лимонах, и в 10 раз больше, чем в моркови.

svojstva-kapustyПомимо прочих витаминов в капусте содержатся также витаминыВ1, В2, РР (хотя и в небольших количествах), а также фолиевая, пантотеновая кислоты, соли калия, кальция, фосфора и др. В белокочанной капусте сконцентрирован почти весь набор витаминов, необходимых человеку. Из микроэлементов преобладают алюминий, цинк, железо, марганец.

Диета на капусте на 10 дней

Калорийность одного дня порядка 800 ккал.
  • Запрет  на соль и сахар;
  • Все 10 дней придется обходиться без этих усилителей вкуса;
  • Еще под запретом алкоголь, кондитерские и мучные изделия.
За 10 дней на капустной диете возможно похудеть от 6 до 10 кг.
Повторить диету можно по истечении 2х месяцев с первого раза.
Меню одинаковое для всех 10 днейr6
  • Завтрак: чашка кофе, зеленого чая или стакан чистой воды;
  • Обед:  салат из свежей тертой моркови и посеченной капусты, заправить лимонным соком и оливковым маслом. На выбор 200 грамм курицы или нежирной рыбы;
  • Ужин: салат из свежей капусты, один фрукт, половинка отварного куриного яйца или одно перепелиное.
Если голод очень сильный вечером, не желательно, но за 2 часа перед сном можно выпить стакан нежирного кефира. Когда салат надоест, его можно заменить свежим супом с капустой без картофеля. Лучше использовать Суп луковый для похудения.

Диета на капустном супе

Капустный суп очень полезный для организма. Благодаря всем диетическим свойствам он помогает быстро наладить систему кишечного тракта и гарантировать потерю в весе до 7 кг за неделю.

Приготовление супа.

Ингредиенты: 600 гр. белокочанной капусты, полстакана коричневого риса, зеленый лук, несколько стебельков сельдерея, два помидора, 3 луковицы, 4 морковки и 2 шт. болгарского перца.

dieta_iz_kapustnogo_supaСпособ приготовления: хорошо вымыть овощи, нашинковать капусту, морковку нарезать соломкой, лук нарезать кольцами, а перец и сельдерей кусочками. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить или перетереть на сите. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и залить водой, на слабом огне довести до кипения и варить еще 10 минут с открытой крышкой.

Отдельно отварить рис, остудить и далее просто совместить вместе с зеленым луком и овощами. Снимаем суп с огня. Можно приступать к трапезе.

Меню на семь дней:

  • Первый день: капустный суп и фрукты, кроме банана и винограда. Обильное питье и витаминный комплекс;
  • Второй день: капустный отвар и любые овощи, кроме картофеля. Можно обезжиренный кефир и кофе;
  • Третий день как первый;
  • На четвертый снова капустный суп, разрешается два банана;
  • На пятый день можно съесть помимо супа кусочек отварной нежирной рыбы, помидоры;
  • Шестой день как пятый;
  • Седьмой: капустный суп, овощи и фруктовые соки.

Суп со время диеты можно употреблять в неограниченном количестве, только без соли, приправ и специй. В течении дня можно распределить порцию на 7-8 раз и кушать по мере возникновения ощущения голода. Не забываем про обильное питье и витаминный комплекс.

Диета на сырой капусте88555599_2749438_2_2_

Капуста в сыром виде довольно хороша в салатах. Заправкой для такого салата может служить оливковое масло, сок лимона, соевый соус или яблочный уксус. Не рекомендовано салат заправлять майонезом или солить. Для вкусовых качеств используйте приправы: корица, перец чили, тмин, кориандр.

В салат можно добавить сырую морковь, дольки апельсина или ананаса, варенную свеклу. Полностью переходить на салат из свежей капусты диетологи не советуют, а вот замена обеда или ужина на легкий салатик отличным образом скажется на вашей фигуре.

Диета на тушеной капусте

Тушеная капуста имеет очень низкую калорийность — 56 ккал. в 100 граммах. Поэтому именно такое блюдо зачастую используется в рационе худеющих. Рассчитана такая диета на неделю, но при желании можно продержаться и дольше.

kapustaДля того, чтобы приготовить диетическую тушеную капусту, следует взять небольшой вилок капусты, лук, морковь, помидоры, растительное масло, воду и соевый соус. Все ингредиенты нашинковать. Сначала тушить капусту до ее размягчения, после чего добавить остальные продукты. В конце готовности заправить соусом.

Во время этой диеты разрешается пить неограниченное количество воды, есть свежие фрукты и овощи, каши на воде. Исключить сахар, соль.

Диета на капусте на месяц

Ограничьте употребление продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы (особенно сахара), а также соли, майонеза, черного перца, горчицы и других острых приправ. Исключите алкогольные напитки.cabbage-diet2

МЕНЮ:

Первый день:

1-й завтрак: 150 гр. салата из квашеной капусты, свежей моркови, консервированного зеленого горошка с добавлением растительного масла; 100 гр. нежирной отварной рыбы; кофе без сахара.

2-й завтрак: 100 гр. обезжиренного творога; 150 гр. нежирного отварного мяса; 1-2 яблока.

Обед: борщ, сваренный на овощном бульоне; 150 гр. капусты, тушенной с морковью; компот из яблок.

Ужин: 2 клубня отварного картофеля; 100 гр. отварной нежирной рыбы; 200 мл чая без сахара.

Второй  день:

1-й завтрак: 200 г салата из свежей капусты, консервированного зеленого горошка и репчатого лука с добавлением растительного масла; 100 мл кофе. 2-й завтрак: 200 г кефира.

Обед: 100 г тушенного в сметане мяса с гарниром из вареной моркови; 200 мл компота из яблок.

Ужин: 2 клубня отварного картофеля; 100 г отварной нежирной рыбы; апельсин (или грейпфрут).

Третий день:

1-й завтрак: кусочек обжаренного в растительном масле белого хлеба; яйцо, сваренное всмятку; 100 мл кофе или чая.

2-й завтрак: 100 г гречневой каши; фрукты.

Обед: 150 г отварной нежирной курицы; 1-2 яблока; апельсин.

Ужин: винегрет с квашеной капустой, заправленный растительным маслом; 200 мл компота из яблок.

Четвертый день:

1-й завтрак: 150 г кефира; сухарик.

2-й завтрак: салат из моркови (или огурцов) с добавлением растительного масла.

Обед: 150 г салата из квашеной капусты, консервированного зеленого горошка и репчатого лука с добавлением растительного масла.

Ужин: суп из овощей на некрепком мясном бульоне; 100 г салата из свежей моркови, заправленного небольшим количеством майонеза.

Пятый день:

1-й завтрак: 70 г творога; 150 мл кофе без добавления сахара.

2-й завтрак: 2 яблока; 2 апельсина (при желании их можно заменить грейпфрутом).

Обед: 150 г салата из свежей капусты, заправленной лимонным соком; диетическая сосиска; стакан апельсинового сока.

Ужин: 150 г нежирной рыбы (тушеной или жареной); 100 г ягод красной смородины; 100 г ягод крыжовника; 100 мл минеральной воды.

Шестой день:

1-й завтрак: 100 г квашеной капусты со 100 г отварного нежирного мяса.

2-й завтрак: 100 г нежирного творога.kapustnaya-dieta-luchshie-varianty_2

Обед: суп из овощей, сваренный на некрепком мясном (на грибном) бульоне, с кусочком черного хлеба.

Ужин: 100 г салата из вареной свеклы с черносливом; 70 г нежирной свинины; чай без добавления сахара.

Седьмой день:

1-й завтрак: 100 г гречневой каши с добавлением 1 ст. ложки меда.

2-й завтрак: 150 г фруктового салата.

Обед: 150 г салата из квашеной капусты, консервированного зеленого горошка и репчатого лука с добавлением растительного масла; 100 г отварной нежирной рыбы.

Ужин: 2 клубня отварного картофеля; 100 г отварного не жирного мяса; 200 мл компота из яблок.

Затем вновь начните меню с первого дня.

Достоинства диеты на капусте

  • Способствует быстрому снижению веса в течении нескольких дней, однако, как утверждают диетологи, это уходит лишняя жидкость с организма, а не жир;
  • Капуста является ценным источником витамина А, который имеет прямое влияние на внешний вид кожи, волос и ногтей;
  • Диетическое питание очищает организм от токсинов, помогает улучшить пищеварение и защищает организм от разрушительного воздействия свободных радикалов;
  • Капустная диета дает оптимальное количество таких веществ, как фосфор, а также поддерживает развитие костей, тем самым снижая восприимчивость к переломам.

 Противопоказания и недостатки диеты на капусте

До того как кинуться на рынок за кочаном капусты, подумайте хорошенько, достаточно ли крепок ваш организм в целом, чтобы подвергать его диете с помощью капусты. Капустную диету категорически не советуют при болезнях желудочно-кишечного тракта, в большей степени из-за того, что потребление большого количества овощей вообще не очень хорошо сказывается на проблемных желудках. Кроме того это опасно для людей, страдающих сахарным диабетом, имеющих нарушения функций почек и при сильной степени ожирения.
Если у вас не имеется таковых противопоказаний, то учтите и следующие недостатки данной диеты – ее считают плохо сбалансированной, потому что в ней нет всех необходимых витаминов и минералов (как и в любой другой монокомпонентной диете), в ней нет необходимых жировых кислот, которые полезны для организма. Вот почему во время соблюдения этой диеты есть возможность, что вы будете испытывать головную боль, усталость, слабость, а это может помешать вашей работе. Поэтому хорошо соблюдать ее в период отпуска, когда нет необходимости быть сосредоточенным, внимательным и иметь быструю реакцию.

А еще при ее соблюдении вам понадобится недюжинная сила воли, потому что состав продуктов в этой диете не отличается особым разнообразием, а тому, кто все же продержался до конца и не поддался искушениям, следует знать, что самая главная вещь – это не сорваться в самом конце, после завершения диеты и не накинуться на сладости и булочки, на все эти калорийные безобразия, от которых вы намеренно отказывались такой долгий срок, ведь тогда ваши килограммы очень быстро найдут дорогу домой и все ваши мучения не будут стоить и выеденного яйца. А еще кроме возврата вашего веса на прежний уровень могут прилипнуть еще и дополнительные килограммы.

Отзывы худеющих о диете на капустеkapustnaya-dieta-1024x1024-2z63236eeda7vhgcb7hgcq

Татьяна:

«Я, как мама троих детей, официально заявляю, лучше капустной диеты не придумаешь. Целый день кручусь возле плиты. Вот и приготовила себе специальный супчик из овощей и кушаю целый день, без переедания и вреда для организма. На первое насыпаю суп детям, им он очень нравится. Полезный, легкий, вкусный, я добавляю им немного соли и зелени, для вкуса. За неделю я потеряла 6 кг, теперь не собираюсь останавливаться на достигнутом. Буду проводить разгрузочные дни, кушать маленькими порциями, не злорадствовать сладкими булочками и шоколадом. А сколько свежих фруктов на столе готовы заменить „вредные“ вкусняшки, клубника, смородина, бананы, виноград, авокадо. Капустная диета перевернула мой мир, стало даже легче дышать, появилась легкость и уверенность в завтрашнем светлом и счастливом дне.»

name120Михаил:

«Перед службой в армии я решил сбросить несколько килограмм, чтобы стать намного поворотливее и быстрее. Мне мама посоветовала капустную диету, благодаря которой я за 5 дней потерял 4 кг. Было совсем не сложно, во порыве голода я жевал листочки белокочанной капусты и был полон сил и энергии. Друзья смотрели на меня и удивлялись, как можно так быстро сбросить столько килограмм. Я думаю мне помогла огромная сила воли и желание быть лучше. Я достиг своей цели и очень рад за такой дельный и своевременный мамин совет.»

Людмила:

«Мне нужно было сбросить 5 кг перед годовщиной свадьбы, трудно было отказаться от сладостей и хлеба, но капустный суп помог мне преодолеть все трудности. Хорошо, что его можно есть в неограниченных количествах, поэтому я питалась часто и понемногу, и через неделю у меня все получилось. Главное, теперь удержать эти килограммы и не сорваться.»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *