Ежедневно мы рискуем своим внешним видом, своей фигурой, своим здоровьем и своей жизнью. В погоне за идеалом красоты не замечаем, как наносим вред своему организму и собственной психике. Анорексия уже давно стала «модной» болезнью. В ее сети попадают не только те, кто изнурял себя строгими и частыми диетами, но и те девушки, которые до заболевания вовсе не страдали избыточным весом.
Эффект диет может дать положительный результат лишь в том случае, если они правильно подобраны с учетом вашей физиологии, заболеваний внутренних органов или по назначению врача в лечебных и профилактических целях. И здесь уже не имеет значения, с какой целью вы обратились к ним: для сжигания килограммов или набора веса, для очистки организма или на время Поста, для улучшения состояния и внешнего вида кожи или волос.
Главные ошибки желающих набрать вес
Самая большая ошибка желающих набрать вес – это намерение есть все подряд и в большом количестве, перестать заниматься физическими нагрузками и намеренно вести малоактивный образ жизни. Конечно, с основным желанием вы справитесь. Если у вас нет каких-либо заболеваний, из-за которых вам никогда не удастся поправиться, то вес придет быстро, в огромных масштабах и без намерений уходить обратно. Именно этим вы покалечите свое здоровье. Процесс набора веса должен быть таким же постепенным как и избавление от него. Разве жесткие диеты, обещающие за несколько дней сбросить невероятное количество килограммов, когда-либо приводили к добру и протекали без последствий для здоровья? Вряд ли.
Могут так же найтись такие советчики, которые будут утверждать, что для того чтобы набрать вес, необходимо кушать на ночь, устраивать поздние ужины и употреблять как можно больше жирного мяса и сладостей. Да, вы начнете поправляться, но разве вам нужно неравномерное распределение жировых отложений, которые будут скапливаться в самых неподходящих местах – ягодицах, животе и бедрах? Фигура начнет приобретать не самые красивые очертание, а вы, таким образом, рискуете получить ожирение.Чрезмерное употребление в пищу сала, мяса, маргарина могут привести к перенасыщению организма животными белками, что может повлиять на повышенный уровень холестерина в организме. А это, как известно, чревато заболеваниями сердца и кровеносных сосудов.То же самое относится и к сторонникам сладкого– если не в меру увлечься пирожными и конфетами, можно заработать нарушение обмена веществ, уровень инсулина отклоняется от нормы, ну, и как следствие, сахарный диабет.
Кто чаще всего нуждается в диете для набора веса и с чего начинать?
- Люди, имеющие наследственную склонность к худобе;
- Люди, которые вследствие психологических причин (стрессы, депрессия, тревожные состояния) не могут наладить питание и набрать свой оптимальный вес;
- Пациенты, перенесшие тяжелую болезнь, сложные операции или имеющие серьезные заболевания ЖКТ;
- Непрофессиональные спортсмены, занимающиеся силовыми упражнениями, которым необходимо наращивать мышечную массу.
Естественно, в этот список не попали серьезные случаи потери веса – это уже удел медицины. А потому,прежде чем начать целенаправленно набирать вес, следует проконсультироваться с врачом и выяснить основные причины вашей худобы. Причины недостаточного веса могут быть разными: тяжелый физический труд, состояние постоянного стресса, нехватка времени на отдых, гормональные проблемы, аллергии, наследственность (генетика), болезни внутренних органов, быстрый обмен веществ, плохой аппетит, изнуряющие диеты и др. Если проанализировать показатели индекса массы тела (ИМТ), то недостаточная масса тела отмечена при ИМТ – 16-18, а как только результат падает ниже 16 – это выраженный дефицит массы тела. К сожалению, женщины с недостаточным весом могут столкнуться с проблемами зачатия, вынашивания и деторождения. В том числе, у очень худых людей ослаблен иммунитет и они легче подвержены вирусным заболеваниям. Если же худоба является следствием описанных выше причин, то справиться с ней можно с помощью диеты для набора веса.
Правильная диета для набора веса
- каши (гречневая, рисовая, овсяная), сваренные исключительно на молоке;
- бобовые;
- мясо, в том числе куриное, мясные продукты;
- рыба(форель, лосось, тунец) и яйца;
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- молоко, сливки, сметана и творог;
- цельнозерновой хлеб,белый хлеб и сладкая выпечка;
- мед и сахар;
- сливочное масло;
- орехи;
- различные фрукты и овощи, соки.
Можно увеличивать калорийность привычных и любимых блюд. К примеру, запеканку из овощей, макароны и любой другой гарнир можно посыпать тертым твердым сыром, салаты хорошо заправлять сметаной. Вообще этот продукт обязательно следует включить в диету для набора веса – она значительно увеличивает калорийность блюда.
График питания при соблюдении диеты для набора веса
Вышеописанная диета гарантирует правильный набор веса только в сочетании с силовыми упражнениями, которым следует уделять не менее 6 часов в неделю. Однако не стоит ждать слишком быстрого набора веса, ведь организм должен перестроиться на новый режим питания и начать усваивать полезные продукты в полном объеме. Таким образом, первые результаты диеты для набора веса можно заметить через несколько месяцев. Если же по истечении полугода вес так и не сдвинулся с мертвой точки, следует обратиться к врачу-диетологу для составления персонального меню, в котором, вполне возможно, будут присутствовать специальные питательные добавки для набора веса.
Примерный состав меню диеты для набора веса
Первый вариант:
Завтрак: овсяная каша с орехами, изюмом и медом, бутерброд с маслом и сыром, сладкий кофе с молоком.
Второй завтрак: макароны с тефтелями, хлеб с маслом, фруктовый сок.
Обед: наваристые щи, картофель с луком и маслом, жареная рыба, салат со сметаной, фруктовый сок.
Полдник: стакан молока, можно с печеньем.
Ужин: гречневая каша с молоком и цукатами, сладкий чай и бутерброд с маслом и колбасой.
Второй вариант:
Завтрак: пшенная каша на молоке, свекольная икра, бутерброд с маслом и сыром, какао.
Второй завтрак: сладкий йогурт, бутерброд с колбасой, фруктовый сок.
Обед: борщ, макароны с сырной заправкой и биточки, сладкий компот из сухофруктов.
Полдник: салат из свежих овощей с натертым сыром и жирной заправкой.
Ужин: омлет с ветчиной, помидорами и сыром, стакан теплого молока с медом.
Третий вариант:
Завтрак: тушеный картофель с мясом, булочка с маслом, сладкий кофе с молоком.
Второй завтрак: овсяные хлопья с молоком и сухофруктами.
Обед: наваристый гороховый гороховый суп ( лечебный и вкусный), салат со сметаной, десерт и чай.
Полдник: фруктовый салат из бананов, авокадо и киви, заправленный йогуртом.
Ужин: гуляш, рисовая каша, булочка с маслом и сладкий чай.
Протеиновая диета для набора веса
Этот пример меню также рекомендуется любителям здорового образа жизни:
- Завтрак — молочная рисовая каша с изюмом,отварное яйцо смазанное сливочным маслом,сладкий чай с медом;
- Перекус — салат из овощей с сухариками;
- Обед — 200гр.свинины,овощи на пару, десерт и чай;
- Полдник — кефирный напиток с кусачками банана,киви и орехами;
- Ужин — пачка творога,манная каша,чай.
Итальянская диета и травяные сборы для аппетита
Не меньшей популярностью пользуется итальянская диета. Её суть заключается в том, чтоб включать в свой рацион такие питательные блюда, как спагетти, супы из лапши, пиццу, равиоли и все возможные блюда с макаронными изделиями. Для более полного ощущения итальянской кухни, заправки из разных соусов с добавлением специй приветствуются.
Есть и народные средства для улучшения аппетита и пищеварения. К таким относят барбарис, мята, василек, горечавка, одуванчик, чабрец, шиповник.
Существуют ли противопоказания для набора веса?
Безусловно, противопоказания есть. Процесс набора веса повредит при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, злокачественных новообразованиях (их рост может активизироваться), некоторых заболеваниях щитовидной железы,сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Поэтому перед началом диеты необходимо проконсультироваться с терапевтом и при необходимости пройти обследование. Если противопоказаний для коррекции фигуры нет, то приступать к выполнению своего плана.
Так как каждый человек имеет свои индивидуальные особенности обмена веществ, набор веса для некоторых людей представляет значительную проблему. Справиться с ней лучше всего поможет грамотный диетолог.